2019/11 썸네일형 리스트형 [서촌일지] 2019년 9월, 익숙한 맛을 새롭게 조합하기 #계란말이계란말이는 어려운 요리(?)였다!유투브로 몇 개의 영상을 찾아본 후에야 감이왔다.대충, 내 마음대로 한 후에 망하면 망한대로 먹는 편인데계란말이는 망하면 스크럼블이 되기 때문에 계란말이라고 할 수 없다.계란말이다운 계란말이를 만들기 위해서는 나름의 노하우와 인내와 계란이 필요하다. #거봉과 커피커피를 단독으로 마실 때는 라떼나 카푸치노를 즐기지만 과일과 함께 할때는 다르다.사과와 에스프레소, 거봉과 아메리카노의 조합에 빠졌다가 밤새 잠을 못잤다. #오설록 #녹차국수국수는 쉽다. 삶아서 국물을 붓거나 양념을 비비면된다. #엔초비냉이새우볶음엔초비냉이파스타에 빠져서 한참 먹다가파스타면 없이 엔초비 + 마늘 + 냉이 + 새우를 볶아 먹었다.조금 더 짭잘하게, 조금 더 바싹 구웠더니 밥 반찬으로도 맛있다.. 더보기 이전 1 다음